Домашний сыр из молока, сметаны и яиц
Хочу ТОРТ! Чем заменить сливочный сыр Филадельфия? Сыр «А-ля Филадельфия» из сметаны и йогурта в домашних условиях.
Сыр, приготовленный по предлагаемому рецепту, будет отличаться от классического в силу упрощения технологии изготовления. Этот факт и отсутствие строгих требований к исходному сырью позволяет получить сырный продукт, хотя от этого он не перестает быть вкусным и полезным. По этому рецепту вы сможете приготовить домашний сыр из молока и сметаны ей отводится роль закваски. Всего за 10 минут вы сможете получить нежный и мягкий продукт с кремовой текстурой. Для этого не надо быть опытным сыроделом, достаточно иметь элементарные кулинарные навыки.
Сыр из молока и сметаны без яиц. Понадобится всего два ингредиента. Главное, чтобы они были качественными, жирными, лучше домашними. Тогда сыр точно получится вкусным.
